Лук репчатый
Богат фитонцидами, защищает от простуды.
Рецепты с этим ингредиентом · 23
Луковый сироп с мёдом
Старинное народное средство при кашле и боли в горле.
Говяжий бульон с чесноком и зеленью
Тёплый наваристый бульон, который возвращает силы во время болезни.
Печень, тушённая с луком
Богата железом, витаминами A и B12 — при слабости и малокровии.
Суп-пюре из тыквы и моркови с чесноком
Нежный тёплый зимний суп, богатый каротином.
Бульон из конины
Наваристый бульон из «тёплого» мяса — источник силы кочевников.
Отварной чучук с луком и зеленью
Традиционная колбаса из конины — дарит силу и тепло в холода.
Шорпо из баранины с курдюком
Традиционный сытный шорпо — в холод и после тяжёлой работы.
Нохат-шорпо (суп с нутом)
Нут и мясо — сильное сочетание растительного и животного белка.
Гречка с луком и сливочным маслом
Железо и магний — простое блюдо против усталости.
Суп из красной чечевицы
Железо и растительный белок — тёплый суп против усталости.
Овощной суп с сельдереем
Низкокалорийный сытный суп для разгрузочных дней.
Суп из маша
Лёгкий бобовый суп — растительный белок и клетчатка.
Постная говядина, тушённая с овощами
Чистый белок и клетчатка — сохраняем мышцы, уменьшаем жир.
Овощи, запечённые в духовке
Яркий ароматный гарнир с минимумом масла.
Салат из помидоров с чесноком
Ликопин и оливковое масло — летний салат для сосудов.
Уха из иссык-кульской рыбы
Лёгкий рыбный суп — омега-3 и йод.
Домашний паштет из печени
Железо и B12 — нежный паштет против слабости.
Зелёный суп с молодой крапивой
Весенний витаминный суп против слабости после зимы.
Костный бульон долгой варки
Коллаген и минералы — традиционный бульон для суставов и связок.
Домашний холодец (сыйрак)
Природный желатин — старинное блюдо для поддержки хрящей.
Суп с курутом
Курут богат кальцием — старинный кыргызский суп по-новому.
Отвар луковой шелухи
Народный отвар, богатый кверцетином, — для сосудов и суставов.
Салат из чёрной редьки
Острый зимний салат, стимулирующий отток желчи.